Unter dem japanischen Wort Ikeage versteht man das Abfischen der Koi aus den Naturteichen. Ikeage wird daher häufig auch mit „Koiernte“ übersetzt. Während der Sommermonate verbringt ein großer Teil der Koi japanischer Koizüchter in Naturteichen, den sogenannten Mudponds. Diese Naturteiche befinden sich oft einige Fahrminuten von der eigentlichen Koifarm entfernt. Von Beginn des Sommers (Mai/Juni) bis zum Herbst (Oktober/November). Dann werden die Teiche abgelassen, die Koi abgefischt und auf der Koifarm des Züchters versorgt wo sie dann die Wintermonate verbringen. Je nachdem wie viele Naturteiche ein Züchter besitzt und wie viele Koi sich darin befinden dauert die Zeit der Ikeage von mehreren Tagen bis Wochen. Die Zeit der Ikeage ist für den Züchter immer eine sehr wichtige Zeit, denn sie gibt Auskunft über den Erfolg oder Misserfolg des zurückliegenden Jahres. Sie versprechen sich von einem Aufenthalt der Koi in den Naturteichen vor allem einen positiven Einfluss auf die Entwicklung und Körperform der Tiere.